Amestecati ouale si zaharul intr-un bol adanc. Cel mai bine este sa bateti cu un tel.

Adaugati untul si smantana.

Adaugati branza de vaci.

Radeti cascavalul pe o razatoare grosiera, apoi adaugati in bol. Amestecati totul.

Bateti bine compozitia obtinuta, pentru a nu se forma cocoloase. Lasati la infuzat 20 de minute, timp in care grisul se va inmuia si va cresta putin, iar aluatul va deveni mai dens.

Ungeti vasul multicookerului cu ulei vegetal, si transferati aluatul in forma pregatita. Setati multicookerul in modul de coacere timp de 40 de minute.

Apoi, daca exista aceasta functie, mentineti budinca coapta la „incalzire” inca 15-20 de minute. In cazul in care aceasta functie nu este disponibila, lasati capacul inchis pentru perioada de timp stabilita.

Budinca delicioasa si pufoasa este gata. Poate fi taiata pe lungime si umpluta cu crema sau lapte condensat fiert.