Biscuitii cu cacao sunt un desert simplu si foarte indragit, perfect pentru pauze dulci sau momentele petrecute in familie. Aroma intensa de cacao si textura frageda ii fac potriviti pentru a fi serviti alaturi de ceai, cafea sau lapte. Reteta…
Intr-un vas adaugati: faina, cacao, zahar, praf de copt si unt de temperatura camerei.
Amestecati ingredientele cu mainele, sau puteti folosi un blender.
Adaugati un ou.
Adaugati 2 lingurite de apa rece.
Amestecati bine si framantati aluatul, apoi formati o bila din aluat. Daca e nevoie mai adaugati putina apa, important este sa nu se lipeasca de maini.
Din aluat formati bilute mici, si puneti-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Din asa cantitate de ingrediente mi-au iesit 15 bilute.
Pentru aplatizarea biscuitilor, folositi o bucata mica de hartie de copt, indoiata in doua pe care o acoperiti pe biluta de aluat, apoi cu un pahar apasati putin, pana obtineti un biscuit plat.
Coaceti biscuitii la cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius, timp de 14-16 minute.
Biscuitii deliciosi cu cacao sunt gata, la dorinta presarati cu zahar pudra.