Назад
+ порции
Время на подготовку 10 минуты
Время приготовления 25 минуты
Общее время 35 минуты
Порции 2
Калории 115 kcal

Ингредиенты
 

  • 1 шт капуста белокочанная
  • 2 ст. л томатная паста
  • 4 шт сливочные сосиски
  • соль
Начать Готовку

Инструкции
 

  • В первую очередь необходимо нарезать капусту. В этом деле нет определенных правил, кто-то может резать ее кусочками, кто-то шинковать. Мы же выберем и ту, и другую технику.
    нарезать капусту
  • Сковороду лучше всего использовать глубокую и большую. Пока она разогревается, мы должны добавить подсолнечного масла. Не стоит добавлять его в большом количестве, так как капуста получится слишком жирной. Так как мы будем периодически подливать воду, капуста не сможет подгореть.
    Сковороду лучше всего использовать глубокую
  • Капусту мы выкладываем в сковороду. Не пугаемся, что ее так много, она значительно усядет при готовке. Сразу же подливаем немного кипяченой воды и закрываем крышкой. Если же капусту не закрыть, то она будет готовиться только снизу.
    Капусту мы выкладываем в сковороду
  • Спустя полчаса можно заметить, что капусты стало меньше и она уже выглядит полуготовой. Значит, пора добавлять томатную пасту. Не стоит добавлять чересчур много пасты, так как она испортит весь вкус.
    добавлять томатную пасту
  • С пастой необходимо тушить капусту еще минут 15. Когда капуста уже почти готова, она приобретает красивый красновато-коричневатый оттенок. Солим по вкусу.
    С пастой необходимо тушить капусту еще минут 15
  • Далее берем сосиски и очищаем их от пленки. Молочные или сливочные сосиски наиболее подходят к данному блюду.
    Далее берем сосиски
  • После мы режем сосиски. Чем тоньше они будут порезаны, тем будет казаться, что их в блюде очень много.
    После мы режем сосиски
  • Добавляем сосиски в уже приготовленную капусту и держим на плите еще минут пять. За это время сосиски успеют приготовиться.
    Добавляем сосиски в уже приготовленную капусту
  • Капуста готова! Она получается просто невероятно вкусной! А самое главное, что для приготовления этого блюда не нужно затрачивать много времени, сил, а также денег.
    Капуста готова

Питание

Порция: 100g | Калории : 115kcal | Углеводы: 6.4g | Белки: 5.1g | Жиры: 7.8g
Пробовали этот рецепт?Расскажите нам вот как это было!