Назад
+ порции
Время на подготовку 30 минуты
Время приготовления 30 минуты
Общее время 1 час
Порции 6 Порций
Калории 554 kcal

Ингредиенты
 

  • 4 яйца
  • 140 г сахар
  • 600 мл молоко
  • 150 г мука пшеничная
  • 2 ст. л масло растительное
  • вода
  • 1/3 ч.л соль
  • вишня
  • шоколад

Крем:

  • 700 г сметана 25%
  • 120 г сахарная пудра

Инструкции
 

  • Тесто для блинов: в миску добавьте яйца и сахар, хорошо взбейте миксером.
    добавьте яйца и сахар
  • Затем молоко.
    Затем молоко
  • Добавьте муку.
    Добавьте муку
  • Добавьте 2 столовые ложки масла.
    Добавьте 2 столовые ложки масла
  • Затем соль.
    Затем соль
  • И немного кипящей воды. Хорошо взбейте, пока не образуется консистенция, более жидкая, чем сливки.
    немного кипящей воды
  • Положите вишни в дуршлаг и дайте им стечь примерно полчаса.
    Положите вишни в дуршлаг
  • Обжарьте блины на сковороде, можно смазать небольшим количеством масла, чтобы они не прилипали.
    Обжарьте блины на сковороде
  • Жарьте по 10-15 секунд с одной стороны и с другой стороны на сильном огне.
    Жарьте по 10-15 секунд с одной стороны и с другой
  • Уложите блины друг на друга на тарелку.
    Уложите блины друг на друга

Прготовления Крема

  • Добавьте сахарную пудру в сливки и взбивайте миксером 12-15 минут, пока не загустеет.
    добавьте сахарную пудру в сливки
  • После того, как блины остынут, возьмите по одному и выложите вишни в линию, затем сверните.
    выложите вишни в линию
  • Для торта вам понадобится 15 блинчиков.
    Для торта вам понадобится 15 блинчиков
  • Положите 5 блинчиков на тарелку или блюдо.
    Положите 5 блинчиков на тарелку
  • Смажьте блины кремом.
    Смажьте блины
  • Добавьте много крема, будет вкуснее.
    Добавьте много крема
  • Следующий слой будет уже из 4 блинчиков.
    4 блинчиков
  • Затем из 3 блинчиков.
    3 блинчиков
  • Затем из 2 блинчиков.
    2 блинчиков
  • И последний блин хорошо смажьте.
    И последний блин
  • Натрите шоколад на средней терке.
    Натрите шоколад
  • Поставьте торт в холодильник на несколько часов или лучше на ночь.
    Поставьте торт в холодильник

Питание

Порция: 1Порция | Калории : 554kcal | Углеводы: 72g | Белки: 9g | Жиры: 27g | Насыщенные жиры: 14g | Полиненасыщенные жиры: 1g | Мононенасыщенные жиры: 6g | Трансжиры: 0.002g | Холестерин: 83mg | Натрий: 98mg | Калий: 324mg | Пищевые волокна: 1g | Сахар: 52g | Витамин A: 892IU | Витамин C: 1mg | Кальций: 245mg | Железо: 1mg
Оцените рецепт