Рубим маргарин ножом, смешиваем со стаканом муки и перетираем. Затем добавляем соль, сахар, ещё стакан муки и снова всё растираем руками до мелкой крошки.

Вбиваем яйца и замешиваем быстро тесто. Тесто заворачиваем в целлофан и минимум на 30 минут помещаем в холодильник.

С помощью погружной насадки блендером смешиваем все ингредиенты до гладкости.

Тесто распределяем по форме, заливаем творожной массой и украшаем ягодами физалиса. Вместо физалиса можно положить дольки ананаса, персики или любые ягоды.

Выпекайте при 180°C в течение 35 минут.