Pela los aguacates y córtalos. Luego corta también los tomates y el lomo de salmón en tiras finas.

Bate el queso feta con la nata en una batidora o tritúralos bien con un tenedor, y añade sal y pimienta.

Cuece las láminas de lasaña en agua hirviendo durante tres minutos, luego sácalas y déjalas escurrir y secar.

Unta el molde de horno con mantequilla y monta las capas en este orden: láminas de lasaña, tomate, salmón, aguacate, láminas de lasaña. Espolvorea generosamente cada capa con la salsa, sal y pimienta al gusto. La última capa debe ser de láminas de lasaña, que también se cubren por encima con la salsa.

Hornea la lasaña en el horno durante unos 20 minutos.