Tort delicios de ciocolată Miracol. Rețetă pas cu pas, faceți acest tort delicios, o să vă placă.
Ingrediente
Portii: –+
- Oua 4 bucati
- Zahar granulat 2 pahare
- Lapte de vaca 1 pahar
- Ulei vegetal 1 pahar
- Vanilie 1 pachet
- Cacao 3 linguri
- Agent de fermentare 1 pachet
- Faina 3 pahare
- Lapte condensat fiert 1 banca
- Unt 200 gr
- Ciocolata 2 bucati
Pasii de urmat
- Se bat albușurile răcite cu un praf de sare și zahăr (100 g). Separat se bat gălbenușurile cu zahărul (50 g). Se amestecă gălbenușurile de ou, zahărul, vanilia, se adaugă uleiul vegetal, se amestecă bine, apoi se diluează cu lapte, se toarnă pudra de cacao, se amestecă din nou.
- Cerneți făina împreună cu praful de copt în aluat. Se adaugă treptat făina, se amestecă aluatul până când amestecul de ciocolată este omogen. Nu uitați să adăugați în acest proces albușurile bătute. Acum turnați aluatul într-o formă rotundă largă și coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 45-50 de minute.
- Când este gata, se taie prăjitura răcită pe orizontală în 3 bucăți egale. Puteți, de asemenea, să coaceți aluatul de 2 ori și apoi să tăiați prăjiturile în câte 2 fiecare, astfel veți avea 4 prăjituri.
- Cremă: se amestecă laptele condensat fiert cu untul înmuiat și se adaugă ciocolata topită – 1 baton, se amestecă bine și se întinde peste prăjitură și pe margini. Se topește al doilea baton de ciocolată la sfârșitul procesului și se toarnă peste prăjitura terminată.
- Se decorează tortul cu căpșuni și se pune la frigider.
