Recomand sa incercati sa faceti aceasta salata cu pui, ciuperci si nuca, este atat de delicioasa, suculenta, frageda, arata ca o prajitura. Rețeta de salată nu este greu de preparat și nu va dura mult timp!
Ingrediente
Portii: –+
- Piept de pui 2 bucati
- Sampioane 500 gr
- Oua 6 bucati
- Ceapa 450 gr
- Nuci ½ pahar
- Maioneza
- Sare, piper macinat
Pasii de urmat
- Fierbeți pieptul de pui, răciți, dezasamblați. împărțiți amestecul rezultat în două părți egale.
- Tocați ciupercile (tăiați ciupercile de mărime medie în bucăți), fierbeți, scurgeți bulionul, si strecurati-le.
- Tăiați ceapa în fâșii de mărime medie și fierbeți împreună cu șampioanele, împărțiți amestecul rezultat în două părți egale.
- Fierbeti ouăle tari, lasati sa se raceasca, curatati și dati pe răzătoarea grosieră, apoi impartiti în două părți egale.
- Tocati mărunt (se toacă, se da pe răzătoare) nucile și se împarte în două părți.
- Apoi așezați în straturi: piept de pui, șampioane cu ceapă, sare, piper și ungeți acest strat cu maioneză, nuci, ungeți ouăle rase cu maioneză și ungeți cu maioneză.
- Repetati totul din nou în aceeași ordine.
- Presarati ultimul strat superior cu nucă zdrobită.
- Se da la frigider timp de 4-6 ore pentru ca salata sa fie inmuiata.
- Poftă bună!
