Главная » Вторые Блюда » Свиные отбивные с горчицей и томатом

Свиные отбивные с горчицей и томатом

Свиные отбивные с горчицей и томатом фото

Ищете идеальный рецепт для быстрого и сытного ужина? Свиные отбивные с горчицей и томатом – это именно то, что вам нужно! Это блюдо сочетает в себе нежность свинины, пикантную остроту горчицы и освежающую кислинку спелых томатов, создавая неповторимый вкусовой букет. И что самое приятное – его приготовление занимает минимум времени, что делает этот рецепт идеальным выбором для занятых будней.

Свиные отбивные с горчицей и томатом
Время на подготовку 10 минуты
Время приготовления 40 минуты
Общее время 50 минуты
Порции 1
Калории 224 kcal

Ингредиенты
 

  • 900 г свинина
  • 8 г соль
  • 5 г горчица
  • 30 г томатный соус
  • 35 мл масло растительное

Инструкции
 

  • Вымытые свиные кусочки очень тщательно отбить.
    Вымытые свиные кусочки
  • Смазать горчично-томатной смесью. Пусть в таком состоянии заготовки останутся на два часа, только не в морозильнике, а в нижней части холодильника.
    Смазать горчично-томатной смесью
  • Выложить мясо в частично разогретый и подсоленный жир. Поджаривать на среднем огне, слегка прикрыв крышкой. Переворачивать. В целом достаточной будет 40-минутная обработка. За это время отбивные и размягчатся, и подрумянятся.
    Выложить мясо
  • С чем же подать такую еду? Да с любым гарниром – крупяным, бобовым, картофельным. Если кажется, что эта пища и так калорийная, достаточно будет овощей и зелени.

Питание

Порция: 100g | Калории : 224kcal | Углеводы: 1.6g | Белки: 18g | Жиры: 16g
Оцените рецепт

You may also like

Leave a Comment

Рейтинг рецепта