Главная » Вторые Блюда » Мясо » Свинина с мятой и лимонным соком

Свинина с мятой и лимонным соком

Свинина с мятой и лимонным соком фото

Почувствуйте всю палитру ароматов в каждом кусочке! Наша свинина, маринованная в лимонном соке и свежей мяте, получается невероятно сочной, с легкой цитрусовой пикантностью и освежающим послевкусием. Это блюдо – идеальный способ придать свинине новый, незабываемый вкус.

Мясо – отличный питательный продукт. Те, кто от него отказывается, должны пересмотреть отношение к этой замечательной еде. Просто рекомендация, однако она достойна рассмотрения.

Свинина с мятой ингредиенты
Время на подготовку 15 минуты
Время приготовления 20 минуты
Общее время 35 минуты
Порции 1
Калории 212 kcal

Ингредиенты
 

  • 700 г. свинина
  • 200 г. лимон
  • 15 г. мята
  • 40 мл. масло растительное
  • 10 г. соль

Инструкции
 

  • Вымытую свинину надрезать, в разрезы залить лимонный сок – его совсем просто выжать рукой, но проследить, чтобы он был без косточек. Посолить. Пусть так постоит около часа.
    Вымытую свинину
  • Затем в растопленный растительный жир всыпать мятную стружку. Положить крупные мясные кусочки.
    Положить крупные мясные кусочки
  • Прожаривать до зарумянивания и размягчения. Если к ужину подать с сытным гарниром, то даже на другой день до обеда есть не захочется. Рецепт пригодится любому кулинару.
    Прожаривать до зарумянивания

Питание

Порция: 100g | Калории : 212kcal | Углеводы: 3.2g | Белки: 17.8g | Жиры: 14.6g
Оцените рецепт

You may also like

Leave a Comment

Рейтинг рецепта