В миску выложить сахар, мед и сливочное масло. Аккуратно перемешать до однородности. Включить медленный огонь и, помешивая, растопить массу, не перегревая ее. Затем оставить остывать.
В отдельную миску просеять через ситечко муку, какао, соду так, чтобы ингредиенты равномерно смешались.
В растопленную охлажденную сладкую массу постепенно вводить муку, замешивая тесто.
Яйцо взбить вилкой и добавить в тесто. Важно, чтобы тесто не было теплым, иначе яйцо может свернуться. Размешать.
Разделить тесто на 6 одинаковых частей. Каждую раскатать скалкой в круглые пласты диаметром 20-25 см и толщиной 5 мм.
Бумагу для выпечки слегка тонким слоем присыпать мукой, чтобы тесто не прилипало, положить корж и выпекать каждый 10 минут при температуре 190 градусов на среднем уровне. Оставить коржи для остывания. Обрезать края, чтобы получились ровные одинаковые круги.
Взбить сметану, добавить сгущенное молоко.
Собрать торт: на корж равномерно распределить сметанный крем, затем посыпать рублеными орехами. Так 5 раз.
Один оставшийся корж и остатки от коржей (когда вырезали форму) нужно перемолоть в блендере и «припудрить» торт сверху и по бокам. Украсить цельными орешками и присыпать сахарной пудрой. Поставить торт в холодильник на несколько часов, и дать возможность коржам пропитаться кремом.
Я Алина. Я люблю готовить и делиться простыми и вкусными рецептами, которые подойдут для всей семьи. Для меня кухня — это место творчества и вдохновения.
В миску выложить сахар, мед и сливочное масло. Аккуратно перемешать до однородности. Включить медленный огонь и, помешивая, растопить массу, не перегревая ее. Затем оставить остывать.
2
В отдельную миску просеять через ситечко муку, какао, соду так, чтобы ингредиенты равномерно смешались.
3
В растопленную охлажденную сладкую массу постепенно вводить муку, замешивая тесто.
4
Яйцо взбить вилкой и добавить в тесто. Важно, чтобы тесто не было теплым, иначе яйцо может свернуться. Размешать.
5
Разделить тесто на 6 одинаковых частей. Каждую раскатать скалкой в круглые пласты диаметром 20-25 см и толщиной 5 мм.
6
Бумагу для выпечки слегка тонким слоем присыпать мукой, чтобы тесто не прилипало, положить корж и выпекать каждый 10 минут при температуре 190 градусов на среднем уровне. Оставить коржи для остывания. Обрезать края, чтобы получились ровные одинаковые круги.
7
Взбить сметану, добавить сгущенное молоко.
8
Собрать торт: на корж равномерно распределить сметанный крем, затем посыпать рублеными орехами. Так 5 раз.
9
Один оставшийся корж и остатки от коржей (когда вырезали форму) нужно перемолоть в блендере и «припудрить» торт сверху и по бокам. Украсить цельными орешками и присыпать сахарной пудрой. Поставить торт в холодильник на несколько часов, и дать возможность коржам пропитаться кремом.
Надеюсь, вам понравилось готовить по этому рецепту! Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим найти его.
Acest site folosește cookie-uri pentru a stoca date. Ce sunt cookie?. Prin continuarea utilizării site-ului, sunteți de acord să lucrați cu aceste fișiere.
