Retete Simple
  • Patiserie
  • Torturi
  • Biscuiti
  • Salate
  • Felul 1
  • Felul 2
  • Deserturi
  • Aperitive
  • Retete de conserve
  • Retete cu carne
    • Carne de pui
    • Carne de porc
    • Carne de vita
    • Peste
  • Bauturi
  • Retete la Air Fryer
  • Sosuri

Retete de Top

Placinte cu branza la cuptor

10.09.2024

Salata de pui cu porumb, castraveti si morcov...

18.04.2025

Tort Fetita de lapte

11.03.2024

Salata cu pesmeti, cascaval si castraveti

18.01.2025

Zefir de casa cu gelatina

18.08.2025

Retete gata in 15 minute

10.03.2026

Rulada cu mac

07.07.2024

Tort Cusma lui Guguta cu visine

30.03.2024

Retete de sarbatori

10.03.2026

Chec de dovleac cu ciocolata

27.02.2024
  • PatiserieTorturi

    Tort cu prune uscate

    by Alina 16.04.2024

    Tortul cu prune uscate este un desert cu un gust aparte, ideal pentru momente speciale sau atunci cand vrei sa incerci ceva diferit. Este usor de pregatit, are un aspect …

  • Felul 2

    Pilaf de post cu ciuperci

    by Alina 16.04.2024

    Pentru mulți, perioada de post este o provocare culinară, dar ea poate deveni o oportunitate de a descoperi combinații delicioase, pline de savoare. Printre acestea, un pilaf de post cu …

  • BiscuitiPatiserie

    Biscuiti cu miere si seminte de susan

    by Alina 16.04.2024

    Biscuitii cu miere si seminte de susan sunt o gustare simpla si aromata, perfecta pentru cei care prefera deserturile de casa, fara creme si fara proceduri complicate. Aluatul se pregateste …

  • AperitiveCarne de vitaRetete cu carne

    Hamburger cu carne de vita de casa

    by Alina 14.04.2024

    Un burger făcut în casă – ce poate fi mai bun? Există o mulțime de variante – jucați-vă cu diferite legume, cantități de cascaval, bacon. Puteți face chiar și un …

  • Felul 2

    Rulouri de vinete la grătar

    by Alina 14.04.2024
  • Patiserie

    Tartine de lămâie cu frișcă

    by Alina 14.04.2024

    Tartinele de lamaie cu frisca sunt un desert racoritor si fin, potrivit pentru zilele calduroase sau pentru o masa festiva. Textura crocanta se imbina perfect cu crema usoara si nota …

  • Salate

    Salată cu rodii, pui și spanac

    by Alina 13.04.2024

    O salată foarte sănătoasă și practic dietetică. Pentru persoanele care au grijă de sănătatea lor și fac sport, este pur și simplu de neînlocuit.Are o mulțime de vitamine, fibre și …

  • PesteRetete cu carne

    Chiftele de somon la conservă

    by Alina 13.04.2024

    Reteta de chiftele de somon la conseva, puteti servi cu orice garnitura doriti: piure de cartofi, orez sau cartofi copti. Chiftele de somon la conservă Reteta de chiftele de somon …

  • Salate

    Salată de spanac și sfeclă

    by Alina 13.04.2024

    Salatele de legume sunt ceva ce ar trebui să mănânci cât mai des posibil pentru ca organismul tău să funcționeze ca un ceas.Iarna, este greu să găsești o mulțime de …

  • Pizza

    Pizza cu feta și măsline

    by Alina 13.04.2024

    Reteta de pizza cu cascaval feta, roșii și măsline. Pizza cu feta și măsline Reteta de pizza cu cascaval feta, roșii și măsline. Printeaza Pin Recipe Preparare 10 minutes minuteGatire …

  • Deserturi

    Halva de casa

    by Alina 13.04.2024

    Halvaua delicioasă și dulce este un desert pentru mulți oameni. Aș dori să vă reamintesc că este un tratament sănătos. Da, halva este calorică, dar este făcută din produse naturale. …

  • Deserturi

    Bomboane Lapte de pasăre de casa

    by Alina 13.04.2024

    Bomboanele Lapte de pasăre sunt dulciuri spumoase făcute din albușuri bătute cu sirop, lapte condensat și unt, acoperite cu glazură de ciocolată — un desert delicat și aromat pe care …

  • Carne de porcRetete cu carne

    Ruladă de carne tocată cu legume

    by Alina 12.04.2024

    Rulada de carne tocată cu legume este un preparat clasic, sățios și foarte versatil, perfect atât pentru prânz, cât și pentru cină. Combinația de carne fragedă și legume aromate o …

  • Carne de puiRetete cu carne

    Pui cu portocale la cuptor

    by Alina 12.04.2024

    Puiul cu portocale la cuptor este un preparat aromat si usor de pregatit, care combina carnea frageda de pui cu aroma proaspata si dulce-acrisor de portocale. Gatit uniform la cuptor, …

  • 1
  • …
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • …
  • 57

Popular Posts

  • Placinte cu branza la cuptor

  • Salata de pui cu porumb, castraveti si morcov marinat

  • Tort Fetita de lapte

  • Salata cu pesmeti, cascaval si castraveti

  • Zefir de casa cu gelatina

  • Retete gata in 15 minute

  • Rulada cu mac

  • Tort Cusma lui Guguta cu visine

  • Retete de sarbatori

  • Chec de dovleac cu ciocolata

Drepturi de autor ©2026 ReteteSimple.Com Toate articolele, imaginile apartin autorilor ReteteSimple. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa.

Despre noi• SiteMap• Contacte• Utilizarea cookie-urilor• Politica de confidentialitate• En• Ru

Rate This Recipe

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required

Tort cu prune uscate

Tort cu prune uscate

Ingredients

  • 400 g unt sau margarina
  • 5 pahare faina
  • 1 pahar lapte
  • 0,5 litri lapte
  • 3 linguri faina
  • 2 buc oua
  • 1 lingura zahar
  • după gust vanilie
  • 0,5 pahar prune uscate pentru strat
1
Se cerne făina într-un castron mare, se taie untul în bucățele mici și se amestecă cu făina pentru a obține firimituri.
2
Apoi se adaugă treptat laptele și se frământă aluatul. Aluatul este foarte elastic și maleabil.
3
Împărțiți aluatul în bucăți egale. Ar trebui să fie 15-16 bucăți.
4
Se întinde fiecare bucată subțire și se taie prăjitura folosind o farfurie sau fundul unei forme.
5
Se coace fiecare prăjitură pe o tavă uscată timp de 3-5 minute.
6
Se coc și resturile de prajituri și se frământă până se fac firimituri.
7
Prepararea cremei: se amestecă ouăle cu zahărul, făina și vanilia până se omogenizează.
8
Se încălzește laptele și se toarnă treptat, amestecând constant, în amestecul de ouă și zahăr.
9
Se gătește la foc foarte mic amestecând constant până când dă în clocot. Se toarnă apă clocotită peste prunele uscate.
10
Acum să asamblăm tortul: se unge fiecare crustă cu cremă și se presară prunele tăiate în bucăți mici, dacă se dorește. Presați ușor cu mâna crusta de deasupra pentru a compacta puțin tortul. Se presară cu restul de firimituri la sfârșit.
11
Se lasă tortul peste noapte la frigider.



step 1 of 11

Pilaf de post cu ciuperci

Pilaf de post cu ciuperci

Ingredients

  • 1 pahar orez
  • 1 buc morcov
  • 1 buc ceapa
  • 400 g ciuperci proaspete
  • 1 căpățână usturoi
  • ierburi aromatice
  • condimente pentru pilaf
  • ulei vegetal
1
Se curăță ceapa și morcovul. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, iar morcovul il dați pe o răzătoare grosieră. Prăjiți legumele în ulei vegetal încins.
2
Adăugați ciupercile tăiate mărunt și mai prăjiți puțin.
3
Se toarnă orezul bine spălat. Se amestecă, se adaugă condimentele pentru pilaf și apa. Pentru 1 pahar de orez, 3 pahare de apă. Se amestecă, se acoperă și se fierbe la foc mic până când toată apa este absorbită de orez.
4
La sfârșit se adaugă usturoiul. Îngropați cățeii întregi în orez și lăsați să fiarbă câteva minute. Se presară cu ierburi aromatice.



step 1 of 4

Biscuiti cu miere si seminte de susan

Biscuiti cu miere si seminte de susan

Ingredients

  • 2 buc oua
  • 1 pahar zahar
  • 120 g unt
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 3 linguri miere
  • 3 pahare faina
  • 10 g seminte de susan
Amestecati aluatul
1
Topiti untul intr-o cratita, apoi adaugati zaharul, oul, bicarbonatul de sodiu si mierea. Amestecati bine si puneti cratita pe baie de apa, amestecand continuu pana cand compozitia isi mareste volumul aproximativ la jumatate. Incorporati treptat o cana de faina, amestecand, apoi luati vasul de pe foc, lasati amestecul sa se raceasca usor.
Framantati aluatul intr-o bila
2
Adaugati restul de faina si framantati pana obtineti un aluat ferm, elastic. Intindeti aluatul pe blatul infainat, intr-un strat de aproximativ 0,5 cm grosime, si decupati biscuitii in formele dorite (sau cu un pahar).
Puneti biscuitii in tava
3
Asezati biscuitii in tava tapetata cu hartie de copt, ungeti-i la suprafata cu lapte si presarati semintele de susan. Introduceti tava in cuptorul preincalzit la 180°C si coaceti biscuitii timp de 10–15 minute, pana cand se rumenesc usor pe margini. Scoateti tava, lasati biscuitii sa se raceasca pe un gratar si apoi ii puteti servi.



step 1 of 3

Hamburger cu carne de vita de casa

Hamburger cu carne de vita de casa

Ingredients

  • 300 gr carne de vită tocată
  • 2 bucati chifle de burger
  • 4 bucati inele de ceapa
  • 2 bucati inele de rosii
  • 4-6 felii castraveti murati
  • 2 felii cascaval
  • 4 felii bacon
  • mustar
  • ketchup
  • sare (piper)
1
Aveți grijă să ungeți carnea tocată, pentru că nu adăugăm nimic în ea și avem nevoie ca aceasta să nu se destrame în timpul gătitului. Separați carnea tocată pregătită și formați cotlete rotunde și plate în funcție de diametrul chiflei.
2
Se taie chifla în două și se usucă pe o tigaie fără ulei.
3
Se prăjesc cotletele formate în tigaie pe ambele părți, se sărează, se piperă și se presează cu o spatulă. Cu un minut înainte de terminarea prăjirii, se pune o felie de cascaval pe cotlet.
4
Se unge o chiflă - o jumătate cu ketchup, cealaltă jumătate cu muștar. Puneți câteva inele de ceapă pe muștar, deasupra cotletul cu cascaval, apoi cercuri de murături.
5
Prăjiți baconul până când devine semi-crocant. Se pune deasupra murăturilor. Apoi un cerc de roșii și se acoperă cu cealaltă jumătate de chiflă, apăsând ușor.
6
Un hamburger de casă excelent este gata!



step 1 of 6

Tartine de lămâie cu frișcă

Tartine de lămâie cu frișcă

Ingredients

  • 120 g faina
  • 45 g zahar pudra
  • 25 g făină de migdale
  • 1 g sare
  • 1 buc oua
  • coajă de lămâie de la 1 lămâie
  • 35 ml suc de lămâie
  • 40 g zahar
  • 1 buc oua
  • 12 g miere lichidă
  • 30 ml lapte
  • 35 g unt
  • frișcă bătută
  • coajă de lămâie
  • zahăr pudră
1
Se amestecă făina de grâu, zahărul pudră, făina de migdale și sarea în bolul robotului de bucătărie. Adăugați untul înmuiat și tocați-l până când devine sfărâmicios. Bateți un ou și amestecați din nou.
2
Se face o bilă din aluat, se înfășoară în folie alimentară și se pune la frigider pentru cel puțin 1 oră.
3
Întindeți aluatul răcit într-un strat de 3 mm grosime. Se taie 12 forme de tartine cu ajutorul unei freze rotunde de 7-8 cm. Așezați bucățile în formele de tarte și apăsați ușor. Se taie excesul de aluat. Înțepați cu o furculiță fundul formelor de tartine pentru a permite aburului să iasă.
4
Puneți formele în cuptorul preîncălzit la 150°C și coaceți-le timp de 20 de minute până devin aurii.
5
Se amestecă coaja de lămâie, sucul de lămâie, zahărul, oul, laptele și mierea într-o cratiță mică. Se încălzește la foc mic, amestecând constant, până când se îngroașă. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească timp de 5 minute. Se adaugă untul și se amestecă pentru a se topi complet.
6
Se transferă umplutura caldă într-o pungă de patiserie și se presează cu grijă în tartinele răcite. Puneți tartinele în frigider pentru cel puțin 1 oră.
7
Se decorează tartelele răcite cu frișca, folosind o pungă de patiserie. Se presară cu zahăr pudră și coajă de lămâie. Se servesc tartinele cu ceai sau cafea fierbinte.



step 1 of 7

Salată cu rodii, pui și spanac

Salată cu rodii, pui și spanac

Ingredients

  • 200 gr fileu de pui
  • 1 bucata rodie mare
  • 1 pachet spanac
  • ierburi provensale
  • sare (piper)
  • ulei de masline
  • suc de lamaie
1
Luați un pachet de spanac, turnați-l într-un bol mare de salată.
2
Tăiați fileul de pui în bucăți mici și presărați-l cu un amestec de ierburi provensale, sare și piper. Se prăjește într-o tigaie fără ulei, aproximativ 10 minute, amestecând din când în când.
3
Decojiți cu grijă fructele mari de rodie și scoateți sâmburii într-un bol separat. Încercați să nu deteriorați semințele. Acestea vor exploda apoi pe limbă într-un mod foarte amuzant.
4
Amestecați puiul răcit cu spanacul si pregătiți un dressing din ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper.
5
Asezonați salata și amestecați; presărați semințele de rodie deasupra.



step 1 of 5

Chiftele de somon la conservă

Chiftele de somon la conservă

Ingredients

  • 400 gr somon la conserva
  • pesmet cu condimente: sare (piper negru măcinat)
  • 1/4 bucata ceapa taiata
  • 1 bucata oua
  • 1 lingura ulei vegetal
1
Se separă lichidul de somonul din conservă. Puneți somonul într-un castron de dimensiuni medii. Adăugați pesmetul și condimentele, ceapa și oul; amestecați bine.
2
Se modelează carnea tocată în chiftele. În cazul în care carnea tocată este uscată, adăugați lichidul de somon.
3
Se încălzește uleiul într-o tigaie mare la foc mediu; se pun chiftelele și se prăjesc până devin aurii, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte.
4
Așezați chiftelele pregătite pe o farfurie de servire și serviți. Pentru a spori gustul, puteți servi un sos ușor pe bază de iaurt, usturoi și ierburi.



step 1 of 4

Salată de spanac și sfeclă

Salată de spanac și sfeclă

Ingredients

  • 1 pachet spanac
  • 2 buc sfecla rosie fiarta
  • 50 g pesmet
  • 1 buc ceapa
  • sare (piper)
  • ulei de masline
  • otet balsamic
  • nuci sau seminte
1
Așezați o pungă de spanac spălat și uscat într-o salatieră frumoasă.
2
Fierbeți sau prăjiți sfecla roșie până se înmoaie. Se lasă să se răcească și se taie în batoane mici.
3
Tăiați ceapa decojită în jumătăți de inele.
4
Amestecați toate ingredientele și asezonați salata cu ulei de măsline și oțet balsamic. Se asezonează cu sare și piper.
5
La sfârșitul gătitului, adăugați pesmetul. Îl puteți folosi pe cel gata preparat, dar este mai bine să îl faceți dumneavoastră - este ușor. Pentru pesmet, luați pâinea preferată, tăiați-o în cuburi și uscați-o în cuptor. Puteți să sărați ușor sau să adăugați condimente, usturoi etc.
6
Presărați salata cu nuci sau semințe de dovleac.
7
Puteti servi salata ca o mancare completa sau la carne, peste.



step 1 of 7

Pizza cu feta și măsline

Pizza cu feta și măsline

Ingredients

  • aluat pentru pizza
  • 1 lingura sos de rosii
  • 50 gr cascaval feta
  • 50 gr cascaval tare
  • 8-10 bucati masline
  • 1 bucata rosie
  • 1 catel usturoi
  • oregano
  • sare (piper)
1
Întindeți aluatul și puneți-l pe o tavă de copt. Întindeți sosul de roșii pe toată suprafața aluatului.
2
Radeți cascavalul tare. În această pizza nu o vom folosi deasupra, ci ca strat inferior. Se presară cu cascaval.
3
Tăiați roșiile în felii subțiri, aranjați-le deasupra cascavalului, asezonați-le ușor cu sare. Se presară cu usturoi pisat.
4
Se scot sâmburii de la măsline, se taie mărunt. Adăugați-le la viitoarea pizza. La final, sfărâmați cascavalul feta peste pizza și presărați cu oregano și piper măcinat. Adăugați frunze proaspete de busuioc, dacă doriți.
5
Coaceți în cuptorul la 200 grade Celsius timp de aproximativ 10 minute.



step 1 of 5

Halva de casa

Halva de casa

Ingredients

  • 200 g semințe de floarea-soarelui
  • 50 g zahar
  • 150 g faina
  • 50 ml ulei vegetal
  • după gust zahar vanilat
  • 50 ml apa6
1
La prepararea halvei vom folosi semințe de floarea-soarelui fără coajă. Clătim semințele, le scurgem de lichid. Acum prăjim semințele într-o tigaie fără ulei. Apoi le măcinăm în orice mod, într-o mașină de tocat carne, blender, combinăm.
2
Acum se prăjește făina în același mod. Ar trebui să își schimbe culoarea și să devină delicat aurie. Se combină făina cu semințele și se macină din nou.
3
Pentru pregătirea ulterioară avem nevoie de sirop de zahăr. Se combină apa cu zahărul. Așteptați ca siropul să dea în clocot și fierbeți câteva minute. Turnați siropul în făina din semințe, adăugați untul și vanilia. Amestecați totul bine.
4
Se transferă masa rezultată într-o formă. Se acoperă cu folie alimentară și se pune o greutate deasupra. Trimiteți totul la frigider peste noapte. Tăiați halvaua gata preparată în bucăți.



step 1 of 4

Bomboane Lapte de pasăre de casa

Bomboane Lapte de pasăre de casa

Ingredients

  • 100 g ciocolată neagră
  • 3 buc albuș de ou
  • 300 g unt
  • 300 g zahar
  • 100 g lapte condensat
  • 150 g treacle
  • 150 g apă
  • 0,5 buc suc de lămâie
  • 1 lingura agar-agar
1
Mai întâi de toate, se înmoaie agar-agarul timp de o jumătate de oră. Între timp, bateți untul până obțineți o masă aerisită. Adăugați la ea laptele condensat. Se încălzește încet agar-agarul, se adaugă zahărul. Se fierbe siropul timp de aproximativ 15 minute.
2
Este gata. Când caramelul se întinde într-o pânză subțire. În același timp, încercăm să batem albușurile cu suc de lămâie și vanilie. Când albușurile devin vârfuri, se toarnă siropul. Temperatura sa este de aproximativ 115 C. Se bate timp de aproximativ 5 minute și se adaugă untul în porții.
3
Acoperiți forma cu hârtie, turnați masa noastră. Se lasă amestecul să se răcească puțin și se pune la frigider pentru o jumătate de oră.
4
Așezați sufleurile pe o suprafață de lucru. Se taie în bastonașe de ciocolată. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este cu sfoară și fir de pescuit.
5
Se topește ciocolata, se adaugă untul. Presărați sau înmuiați bomboanele în glazură. Se așează pe o tavă sau pe o planșetă și se pun la congelator pentru aproximativ 15 minute. apoi se pun în frigider până se întăresc.



step 1 of 5

Ruladă de carne tocată cu legume

Ruladă de carne tocată cu legume

Ingredients

  • 600 g carne tocată de porc
  • 1 buc chiflă
  • 1 buc ceapa
  • 250 g morcov
  • 2 buc oua
  • 250 g slănină
  • 1 lingura ulei vegetal
  • 1/2 borcan conservă de mazăre verde
  • după gust sare (piper măcinat, cimbru)
  • cateva crengute pătrunjel
1
Se curăță și se spală morcovii, se fierb în apă cu sare timp de 10 minute. Se răcesc și se taie în cuburi.
2
Se înmoaie chifla în apă rece, se stoarce bine.
3
Se curăță și se toacă mărunt ceapa.
4
Se amestecă carnea tocată cu slănina tăiată cubulețe, ceapa, pâinea și ouăle. Se adaugă condimentele și se amestecă bine.
5
Se unge o formă de chec cu ulei, se pune jumătate din carnea tocată pe fund, se aplatizează. Împrăștiați uniform morcovii, mazărea verde și pătrunjelul tocat. Se acoperă cu restul de carne tocată.
6
Puneți rulada în cuptorul preîncălzit la 200 de grade și coaceți-o timp de aproximativ o oră. Rulada de carne terminată se răcește ușor, și se taie în felii.



step 1 of 6

Pui cu portocale la cuptor

Pui cu portocale la cuptor

Ingredients

  • 12 buc coapse de pui
  • 2 linguri ulei de masline
  • 4 linguri gem de portocale
  • 1 lingura mustar dijon
  • 1 catel usturoi
  • 1 lingura radacina rasa de ghimbir
  • 3 buc portocale
  • dupa gust sare (piper)
  • 2 linguri patrunjel tocat
1
Într-un castron mare, amestecați gemul, uleiul de măsline, muștarul, usturoiul, ghimbirul și condimentele. Faceți trei taieturi diagonale în fiecare bucată de carne. Se scufundă puiul în marinadă și se lasă la frigider timp de o jumătate de oră.
2
Preîncălziți cuptorul la 200°C.
3
Puneți coapsele într-o tavă mare de copt și turnați restul de marinadă.
4
Se taie portocalele în felii subțiri și se așază deasupra bucăților de pui.
5
Se acoperă cu folie de aluminiu și se așează la nivelul mijlociu al cuptorului. Coaceți timp de 20 de minute, apoi îndepărtați folia și coaceți încă 30-40 de minute, ungând din când în când cu marinada. Carnea ar trebui să fie aurie și să iasă sucuri clare atunci când este străpunsă.
6
Scoateți din cuptor și presărați cu pătrunjel înainte de servire.



step 1 of 6
Acest site folosește cookie-uri pentru a stoca date. Ce sunt cookie?. Prin continuarea utilizării site-ului, sunteți de acord să lucrați cu aceste fișiere.