Dacă ești un iubitor de cafea, această rețetă de jeleu de cafea cu lapte este numai bună pentru tine. În plus, acest desert elegant nu este deloc scump și se prepară foarte ușor acasă.
Urmând această rețetă, puteți face desertul în două straturi – cafea și lapte, dar puteți face și în mai multe straturi.
Ingrediente
Portii: –+
- Lapte de vacă 250 ml
- Cafea 1 lingura
- Zahăr granulat după gust
- Zahăr vanilat 1 lingurita
- Gelatină 45 gr
Pasii de urmat
- Așadar, să începem să pregătim jeleul de cafea cu lapte. Se toarnă laptele într-o cratiță, se adaugă zahărul, vanilina și se încălzește până se dizolvă. Se diluează gelatina într-un pahar de apă caldă și se amestecă bine. După filtrare, turnați gelatina în cratița cu lapte și amestecați bine.
- Turnați laptele în orice formă și trimiteți-o la frigider pentru a se răci. Când laptele este complet înghețat, tăiați-l în cuburi.
- Aranjați cuburile de lapte în cremă.
- Preparați cafeaua, pe care o puteți folosi fie preparată, fie instant, în modul care vă convine cel mai bine. Adăugați zahărul, gelatina diluată (tot printr-o sită) în cafea și amestecați bine.
- Apoi se toarnă cafeaua în crema de lapte cu jeleu, care se trimite la frigider pentru a se răci.
- Când desertul este complet închegat, se ornează cu fulgi de nucă de cocos sau cu orice fruct la alegere.
- Jeleul este perfect ca un desert dulce și răcoritor în zilele fierbinți de vară. Răsfățați-vă cu acest jeleu delicios cu un aspect frumos.
- Poftă bună!!!