Reteta de gogosi delicioase, cu lapte si drojdie, explicata pas cu pas, cu poze.
Ingrediente
Portii: –+
- Oua 2 bucati
- Zahar 3 linguri
- Sare ⅓ lingurita
- Drojdie uscata 1 lingurita
- Vanilie 1 lingurita
- Lapte 250 ml
- Ulei 50 ml
- Faina 500 gr
- Zahar pudra pentru a presura la final
Pasii de urmat
- Intr-un bol sparge-ti ouale, si amestecati cu un tel.
- Adaugati 3 linguri de zahar.
- Apoi 1/3 lingurita de sare.
- Si o lingurita de drojdie uscata.
- Apoi adaugati o lingurita de vanilie.
- Turnati laptele.
- Apoi uleiul.
- Turnati faina si amestecati intii cu un tel, apoi framantati aluatul cu mainele.
- Formati o bila din aluat si lasati-o sa stea la dospit o ora. Acoperiti aluatul cu un servet.
- Dupa ce aluatul a crescut in volum, formati bilute mici din el.
- Turnati mai mult ulei intr-un ceaun sau intr-o tigaie, si asteptati putin pana se incinge bine, la foc mare. Apoi puneti gogosile si dati focul la mediu.
- Dupa ce s-au rumenit pe o parte, le intoarceti pe cealalta parte.
- Gogosile sunt gata, la dorinta puteti sa presurati deasupra zahar pudra.